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Review in Trip Adviser :

"Charmant, atemberaubend schön und lecker..."

5 of 5

Bewertet von Marilyn H

April 2017

Wir kamen an einem regnerischen Tobago Tag an. Wir wurden zu einem malerischen überdachten Bereich begleitet, der von vielen verschiedenen farbigen Blüten umgeben war  - rot, weiß, gelb,rosa - Kleine Vögel flogen hin und her.

Wir entschieden uns an einem handgemachten Hartholz Tisch zu sitzen. Schöne farbige Hähne und Hühner schlenderten herum während wir unsere Auswahl aus der Speisekarte machten. Kuchen, Torten, Joghurt - alles frisch gemacht mit free Range Eiern und Ziegenmilch aus dem Ziegenhof worauf Cafe Cream Cheese sich befindet.

Der Kaffee wird gemahlen und für jede Bestellung frisch zubereitet. Die Kuchen und Torten die wir bestellten waren so üppig, wie nur die Verwendung von frischen Zutaten und die Liebe, die Josefa in jeder Ihrer Vorbereitung setzt macht. Das Ambiente und das Essen sind es Wert, die Fahrt nach Orange Hill zu unternehmen.

Einige der köstlichen Gerichte aus dem Café-Menü:


Griechischer Schoko-Joghurttraum
mit frischen Früchten - Ananas, Orange und Papaya

 

 


Mango Semifreddo
In Schokoladenkeks mit Schokoladenmantel
Alternativ zu Kaffee oder Tee: geschäumte Ziegenmilch mit Kaffee Sirup. Lecker!

 



Strawberry Semifreddo
Griechischer Ziegenmilch Joghurt mit Erdbeer- Schlagsahne und ein Zabaione aus frischen Eierern in einem Schokoladenkeksteig, halb gefroren, gemacht.

Was ist ein Semifreddo?
Semifreddo ist ein italienisches Wort, das "halb kalt" oder "halb gefroren" bedeutet. Es bezieht sich auf eine Klasse von gefrorenen Desserts, die ähnlich wie Eis, aber mit Schlagsahnegemacht wird. Semifreddos sind sehr ähnlich wie Mousses und werden oft in Form von Eis Kuchen oder Torten serviert.

 

 

Tzatziki
Türkisches Gericht mit Spinat, Feta und Joghurt- neu auf der Speisekarte


Käse Brötchen

 


Yogurt Carambola Cake
Sonntag Spezielles. Joghurt Kuchen aus griechischem Ziegenmilch Joghurt auf einem Schokoladenkeks mit Schokoladen Joghurt

 

Iced Coffee
(neu auf der Speisekarte)
Kaffee Sirup aromatisiert mit Jasmin Blumen

Almond Crescents
Mandelhoernchen aus der Familie der Makronen

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